Hoe zag deze proeverij eruit?

Allereerst ging Raymond in op de geschiedenis van het distilleren en hoe deze techniek uiteindelijk toegepast werd voor whisky. Vervolgens werd er een Ierse en Schotse Single Malt geproefd, uiteraard kreeg iedereen uitleg waarom deze malts zo verschillend smaken.

Na stil te hebben gestaan bij de belangrijkste smaakmakers van Whisky, werd het gezelschap meegenomen op de Mayflower naar Amerika. Hoe komt het dat de Amerikaans whisky’s zo anders smaken? Om dit aan den lijve te ondervinden werd er een Rye en een Bourbon geproefd.

Als laatste kwam het volledige distilleerproces aan de orde, van graankorreltje tot whisky. Waarom heeft het zo lang geduurd voor de Japanners om dit te leren? Ten slotte werd er een Japanse Malt geproefd en eindigde de groep in Nederland met een Millstone Malt Whisky.

Bent u ook nieuwsgierig geworden? Raymond doet de proeverij opnieuw in het najaar,  donderdagavond 6 en 13 november kunt u deze live bijwonen. De kosten voor de nosing and tasting bedragen 30 euro per persoon. Opgeven kan door contact op te nemen met Raymond Blaas op telefoonnummer 06 – 25518080 of per email raymondblaas@gmail.com